خواص بی‌نظیر پوست پیاز برای سلامتی بدن
تاریخ انتشار: ۴ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۸۱۳۶۲۳
پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که میتوان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟
به گزارش همشهری آنلاین پوست پیاز اغلب دور ریخته می‌شود، اما این پوست‌ها در واقع سرشار از فیبر غذایی هستند، پوست پیاز از دستگاه گوارش پشتیبانی می‌کند و به حفظ سلامت روده کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خواص آنتی اکسیدانی
پوست پیاز حاوی سطوح بالایی از فلاونوئیدها مانند کوئرستین است که خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد. این آنتی اکسیدان‌ها به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن، کاهش استرس اکسیداتیو و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان کمک می‌کنند (کوئرستین یک رنگدانه‌ی طبیعی است که در میوه‌ها و سبزیجات مختلف یافت می‌شود. این ترکیب در میان مهمترین آنتی‌اکسیدان‌های لازم برای بدن انسان‌ها قرار می‌گیرد).
اثرات ضد التهابی
ترکیبات موجود در پوست پیاز، از جمله کوئرستین، خواص ضد التهابی دارند. مصرف عصاره یا دم کرده پوست پیاز ممکن است به کاهش التهاب در شرایطی مانند آرتریت و بیماری التهابی روده کمک کند.
سلامت پوست
پوست پیاز حاوی ترکیباتی از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی و فلاونوئیدها است که به سلامت پوست کمک می‌کند،. استفاده موضعی ازعصاره یا دم کرده پوست پیاز ممکن است باعث تسکین پوست تحریک شده، کاهش قرمزی و بهبود زخم شود.
مراقبت از مو
عصاره پوست پیاز به دلیل فواید بالقوه‌ای که برای سلامت مو دارد، گاهی در محصولات مراقبت از مو استفاده می‌شود. پوست این سبزی ممکن است به تقویت فولیکول‌های مو، کاهش ریزش و رشد مو کمک کند. برخی افراد همچنین از دم کرده پوست پیاز به عنوان یک شستشو دهنده طبیعی برای بهبود درخشندگی مو استفاده می کنند.
سلامت دستگاه گوارش
پوست پیاز حاوی فیبر رژیمی است که با ترویج حرکات منظم روده و جلوگیری از یبوست از سلامت دستگاه گوارش حمایت می‌کند. علاوه بر این، فلاونوئیدهای موجود در پوست پیاز ممکن است اثرات پری بیوتیکی (پری بیوتیک‌ها نوعی فیبر هستند که بدن انسان قادر به هضم آن‌ها نیست) داشته باشند و باعث رشد باکتری‌های مفید روده شوند. پوست پیاز را میتوان با دم کردن یا تهیه چاشنی به رژیم غذایی اضافه کرد.
رنگ طبیعی
پوست پیاز را می توان به عنوان یک رنگ طبیعی برای رنگ کردن پارچه، تخم مرغ یا حتی مو استفاده کرد. پوست بیرونی پیاز حاوی رنگدانه‌هایی است که در صورت استخراج و استفاده به عنوان رنگ، سایه‌های مختلفی از زرد، نارنجی و حتی قرمز مایل به قهوه‌ای به دست می‌دهد.
منبع: خرداد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khordad.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خرداد» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۱۳۶۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سلامت دهان و دندان موجب سلامتی قسمت‌های مختلف بدن می‌شود
زهرا سید معملی گفت: سلامت دهان ودندان به نوعی سرمنشاء سلامتی جسم، روح و روان است و حتی در سلامت اجتماعی نیز نقش آفرین بوده و می تواند در روابط اجتماعی افراد را تقویت یا در آن اختلال ایجاد کند.
وی افزود: امسال تمرکز ما این است که از تمام حوزه ها و رده های بهداشتی و درمانی برای بهبود سلامت دهان و دندان مردم استفاده کنیم. از بهورز در روستاها تا مراقبان سلامت در شهرها، پزشکان و کارشناسان بهداشتی در تمام مراکز متعلق به حوزه سلامت می‌توانند به ما در این عرصه کمک کنند.
مدیرکل دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت با بیان این که عواملی که می توانند در ناحیه دهان و دندان بیماری ایجاد کنند می توانند در بقیه قسمت‌های بدن نیز ایجاد بیماری کنند، اظهار کرد: به عنوان مثال بین بیماری های شدید لثه و دیابت ارتباط وجود دارد. این دو بیماری بر یکدیگر اثرگذار هستند. همچنین بین بیماری‌های قلبی و عروقی و بیماری‌های دهان و دندان و لثه ارتباط وجود دارد.
سیدمعلمی یادآور شد: مادر باردار نیز می‌تواند برای جنین و نوزادش از طریق بیماری‌های دهان و دندان مشکلاتی ایجاد کند. بنابراین سلامت دهان و دندان به سلامت سایر قسمت های بدن کمک شایانی می‌کند.
وی افزود: بنابراین نقش مشترک تمام افراد درگیر بهداشت و درمان در سلامت دهان و دندان مشهود است و این مساله تنها وظیفه بهداشت‌کاران دهان و دندان و دندانپزشکان نیست.
مدیرکل دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت ادامه داد: یکی از اهداف مشخص ما در سال جاری این است که از دیدگاه عامل خطر مشترک، یعنی توجه به عواملی که هم بیماری‌های دهان را ایجاد می‌کنند و هم بیماری‌های دیگر را، به مساله بهداشت دهان و دندان بپردازیم.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، وی خاطرنشان کرد: البته در این راستا نقش ویژه متوجه بهداشت‌کاران و مراقبان سلامت دهان و دندان و دندانپزشکانی است که در بخش‌های دولتی و خصوصی کار می کنند.
مدیرکل دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت با اعلام این که 17 تا 19 اردیبهشت «پویش سلامت دهان و دندان» با هدف افزایش آگاهی عمومی در سلامت دهان و دندان در سطح کشور برگزار می شود، گفت: در این سه روز برنامه های مختلفی برای دانش آموزان، مدارس و جامعه برگزار خواهیم کرد که شناساندن عوامل سلامت و بیماری دهان و دندان از جمله مهم ترین برنامه‌های این پویش خواهد بود.
سیدمعلمی در پایان دندانپزشکان بخش خصوصی و دولتی را به همکاری در این پویش برای آموزش و ارتقای سلامت دهان و دندان مردم دعوت کرد.
منبع: خبرگزاری ایسنا
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است